Dimanche 12 février, la mairie de Saint-Jean-de-Buèges, en partenariat avec le Syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault, vous invite à sa traditionnelle journée paysanne, gourmande et familiale.
Au programme : truffes, vins et cochonnailles !
Programme
La truffe à l’honneur
- Vente directe de truffes contrôlées (SPTH)
- Démonstrations de cavage avec la truie Pépette : 11 h / 12 h / 13 h 30 / 14 h 30 / 15 h 30
- Conférence autour de la truffe : 14 h
- Balade naturaliste « La truffe à travers les paysages et le temps » : 14 h 30
Marché paysan
- Vente de produits du terroir
- Dégustation et vente de vins de la vallée
- Possibilité de manger sur place avec des produits du terroir (omelette truffée, vin, porc noir grillé, fromage)
- Repas truffé à l’Auberge de la Vallée (réservation conseillée)
Histoire de la vallée
- Visite libre du château de Baulx : à partir de 14 h
- Présentation du documentaire « Le château de Baulx, un château de défense » : 11 h 30 et 15 h (au foyer)
- Exposition de peintures
Pour les enfants
- Rencontre avec les animaux de la ferme
- Jeux en bois
Infos pratiques
Dimanche 12 février 2023 de 10 h à 17 h
Saint-Jean-de-Buèges
En cas de pluie, marché et animations maintenus.
Manifestation soutenue par la Communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup.
Contact
04 67 73 10 35
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