Journée paysanne

11
Février
2024

De 10h
à 17h

Saint-Jean-de-Buèges

Dimanche 11 février, la mairie de Saint-Jean-de-Buèges, en partenariat avec le Syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault, vous invite à sa traditionnelle journée paysanne, gourmande et familiale.

Au programme

La truffe à l’honneur

  • Vente directe de truffes contrôlées (Syndicat des producteurs de truffes de l’Hérault)
  • Démonstration de cavage avec :
    • le cochon Ricky (11h, 12h, 14h15, 15h15, 16h00)
    • le chien Gio
  • Deux conférences autour de la truffes :
    • 14 h : « La truffe d’hier à aujourd’hui »
    • 15 h : « La truffe noire se dévoile et nous éclaire sur la vie mystérieuse des champignons »

Marché paysan

  • Vente de produits du terroir
  • Dégustation et vente de vin de la vallée
  • Possibilité de manger sur place avec des produits du terroir (omelette truffée, saucisse de porc noir grillée)
  • Repas truffé (réservation conseillée) :
    • à l’Auberge de la Vallée : 04 67 73 12 79
    • au Bar du Château : 09 79 02 75 53

Histoire de la vallée et animations

  • Dès 14 h : visite libre du château de Baulx
  • 14 h 30 : démonstration de greffe d’arbre avec l’association Paysarbre
  • Exposition de peinture

Pour les enfants

  • Rencontre avec les animaux de la ferme
  • Jeux en bois

Infos pratiques

Dimanche 11 février 2024 de 10 h à 17 h
Saint-Jean-de-Buèges

En cas de pluie, marché et animations maintenus.
A noter : pas de distributeur à billets dans le village.

Manifestation soutenue par la Communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup.

Contact

04 67 73 10 35

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